maries tårtor

Måndag till fredag bakar vi Chiahemvete, vår egen variant av det åländska vardagsbrödet. Här finns bara naturliga råvaror och inga konstigheter. Eftersom det är bakat på vatten passar det utmärkt även för dem som är mjölkallergiker. Vi använder inte heller socker.

 

Grahammjölet är ekologiskt och till största delen åländskt. Vårt hemvete innehåller mjöl (ekograham ca 80%, vetemjöl ca 20%), vatten, salt, jäst och rypsolja. Dessutom har vi nu tillsatt chiafrön.

 

Chiafrön är fullproppade med omega 3 och 6, proteiner, fibrer och mineraler. Det passar utmärkt i bröd eftersom det kan absorbera upp till tolv gånger sin vikt i vätska och därmed blir brödet fräschare.


Vi levererar till fyra olika butiker: Sparhallen, Hugos i Hammarland, Citylivs samt S-market.

Hemvetebröd

Varmt hemvete som just togs ur ugnen

– ett hälsosammare bröd!

Närbild på hemveten